Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Graduados de Valencia y Castellón

Volvemos a trasladar el Foro de BioProtección Vegetal a Iberflora: la próxima edición se celebrará el 7 de octubre en el Salón de Actos del Foro Norte de Feria Valencia, con el título Hablemos de Sanidad Vegetal en Espacios Verdes Urbanos. Un tema sobre el que tiene mucho que decir nuestro Presidente, Emilio Martí Monzonís, quien acumula más de treinta años de experiencia docente en certificados de profesionalidad de las ramas de jardinería y paisajismo y de trabajos forestales, y otros tantos dedicados a la redacción de proyectos de jardinería y paisajismo y al asesoramiento en gestión y mantenimiento de espacios verdes.

Os dejamos algunas de las preguntas que se trataron durante la entrevista:

- Este año, el Foro de BioProtección Vegetal pone el foco en la salud de los espacios verdes urbanos. ¿Por qué han elegido este tema y qué relevancia tiene en el contexto actual?

Porque es donde vive la gente. Hoy cerca del 80% de la población española reside en entornos urbanos, y ese dato lo cambia todo. Durante décadas hemos tratado la sanidad vegetal como un asunto casi exclusivamente agrícola, ligado a la producción, y sin embargo la vegetación de una plaza o el arbolado de una avenida cumplen funciones que afectan directamente a la salud de miles de personas cada día. La pandemia fue un punto de inflexión: de golpe todos entendimos lo que significa no poder salir a un parque.

Desde el COITAV (Colegio Oficial de Ingenieros T. Agrícolas y Graduados de Valencia y Castellón) queríamos poner el foco justo ahí, en un ámbito que dispone de muchas menos herramientas de control que la agricultura convencional y que, además, se gestiona a pie de calle, entre viandantes, niños y mascotas. Hablar de sanidad vegetal en la ciudad es, en el fondo, hablar de calidad de vida, y creo que ha llegado el momento de decirlo con claridad.

- Se celebra, por tercera vez, en el marco de Iberflora. ¿Qué aporta trasladar a Feria Valencia el Foro?

Iberflora es el gran punto de encuentro del sector verde en el sur de Europa: vivero, paisajismo, jardinería, tecnología, administración… están todos. Llevar el Foro a ese escenario, y hacerlo ya por tercera vez, significa sacar la ciencia del ámbito académico y sentarla en la misma mesa que el mercado y la gestión real.

A mí, que llevo más de treinta años en esto, lo que más me interesa es precisamente esa conexión: que el investigador que trabaja con un nematodo entomopatógeno coincida con el técnico municipal que tiene el problema en su parque y con la empresa capaz de fabricar la solución. Además, hacerlo en Valencia tiene un valor añadido en un momento en que la ciudad ha apostado con fuerza por su infraestructura verde. Feria Valencia aporta al Foro visibilidad, público profesional y ese ambiente de sector que ninguna jornada aislada consigue reunir.

- El lema del foro relaciona la salud de las plantas con la calidad de vida de las personas. ¿Hasta qué punto unos árboles y jardines bien gestionados repercuten en la salud y el bienestar de la ciudadanía?

Muchísimo, y cada vez lo respaldan más estudios. Un arbolado bien gestionado regula la temperatura y mitiga la isla de calor urbana —algo nada menor en nuestras ciudades mediterráneas—, filtra partículas y contaminantes, fija CO2, favorece la actividad física y tiene un efecto probado sobre la salud mental y la cohesión social.

Pero subrayo lo de bien gestionado, porque ahí está la clave y es donde entra nuestro trabajo. Un árbol enfermo, mal elegido o mal mantenido deja de ser un beneficio y se convierte en un problema: riesgo de caída, plagas que se dispersan, alergias, gasto público. En treinta años he visto muchas plantaciones bienintencionadas que veinte años después son un quebradero de cabeza porque no hubo criterio técnico detrás. La infraestructura verde presta servicios reales, pero solo si se planifica y se cuida con conocimiento; lo contrario es decoración, y la decoración a veces sale muy cara.

- La normativa limita cada vez más el uso de productos fitosanitarios en entornos urbanos. ¿Qué alternativas existen hoy para gestionar plagas y enfermedades de forma eficaz y sostenible?

El marco lo da la Gestión Integrada de Plagas, obligatoria en España desde el Real Decreto 1311/2012, que sitúa el control químico como último recurso y no como primera opción. A partir de ahí, la caja de herramientas es más amplia de lo que a veces se piensa: control biológico por suelta o por conservación —los nematodos entomopatógenos frente al tigre del plátano son un buen ejemplo—, Bacillus thuringiensis y endoterapia para la procesionaria, trampeo con feromonas, bioplaguicidas a base de microorganismos, buenas prácticas culturales y algo tan básico y tan olvidado como elegir la especie adecuada y diversificar para no crear monocultivos urbanos. Ahora bien, seamos honestos: esa caja de herramientas todavía es corta. La retirada progresiva de sustancias activas y la falta de productos autorizados específicamente para espacios verdes dejan al gestor con pocas opciones legales para determinados problemas. Necesitamos más investigación y, sobre todo, agilizar el registro de los productos de biocontrol. La voluntad sostenible existe; lo que muchas veces falta son herramientas homologadas para llevarla a la práctica.

- ¿Cuáles son actualmente los principales retos fitosanitarios a los que se enfrentan los municipios y los gestores de parques y jardines?

Yo destacaría cuatro. El primero, la falta de soluciones autorizadas que acabo de mencionar: el técnico municipal quiere hacer las cosas bien, pero muchas veces no encuentra un producto legal para el problema que tiene delante. El segundo, la presión creciente de plagas y enfermedades sobre la vegetación urbana, que nos preocupa especialmente por el abanico de especies ornamentales al que puede afectar. El tercero, la escasez de recursos: muchos ayuntamientos, sobre todo los pequeños, no cuentan con un técnico competente ni con presupuesto estable para el mantenimiento, y sin diagnóstico ni planificación no hay gestión posible. Y el cuarto, la baja diversidad de nuestro patrimonio arbóreo, heredado en buena parte como monocultivos que hoy son un blanco fácil. Son retos técnicos, pero también, y sobre todo, de gestión y de recursos.

Podéis encontrar toda la entrevista en la página de Phytoma AQUÍ.