En el modelo agrario actual deben ser compatibles los criterios de productividad con la máxima seguridad alimentaria en términos de sanidad e inocuidad de los alimentos, con un proceso progresivo de trazabilidad y con una razonable preocupación por el bienestar de los animales.

Las nuevas tecnologías aplicadas a la mecanización y automatización de los procesos productivos contribuyen a una producción agraria más sostenible y no deben ser obstaculizadas.

Esta agricultura debe servir de base a una industria agroalimentaria, que mantenga criterios de calidad y exigencia, con una importante aportación de I+D+i, para abastecer al grupo de consumidores más exigentes y con una vocación complementaria de exportar productos de alto valor añadido.

La Ordenación del Territorio es una función de la Administración Pública orientada a conseguir el desarrollo sostenible y equilibrado de la sociedad mediante la previsión de sistemas territoriales armónicos, funcionales y equilibrados, capaces de proporcionar a la población una calidad de vida satisfactoria. El conocimiento del medio natural del Ingeniero Técnico Agrícola, hace imprescindible su protagonismo como agente dinamizador del medio rural.

La mayoría de los problemas con que se enfrentan los agricultores y los ganaderos tienen un instrumento de solución, la tecnología y la investigación. Los ingenieros técnicos agrícolas hacen de enlace para recoger los problemas del sector agrario, buscar soluciones en la técnica y en la investigación y trasladarlas posteriormente a los profesionales del sector para su correcta aplicación.

El sector agrario español quiere estar en sintonía con los consumidores, con la población urbana y con los contribuyentes, explicándoles, con la mayor claridad y transparencia, sus esfuerzos en la calidad, seguridad, sus preocupaciones por los temas medioambientales y los equilibrios y limitaciones a que ello le obliga, y justificando el correcto empleo de los recursos públicos recibidos.

La agricultura y la ganadería europea y la PAC, garantiza el suministro y la provisión de alimentos de la más alta calidad permitiendo articular el tejido económico del medio rural, y conservar el medio ambiente. El “chequeo médico” de la PAC considera estos retos de una forma superficial, pero probablemente será en la PAC de después del año 2013 cuando haya que hacerles frente en toda su intensidad.

Esta ha sido una gran oportunidad para comprobar que los ingenieros técnicos agrícolas hemos tenido y tenemos un papel muy importante en el desarrollo del sector agrario y de la agroindustria, haciendo posible, mediante nuestra actuación profesional que el sector agrario innove, respondiendo a las cambiantes necesidades de la sociedad y a la vez siendo los responsables de que reciba alimentos suficientes, sanos y seguros a precios aceptables, con una protección del medio que asegura un futuro sostenible.

Los ingenieros técnicos agrícolas y los futuros ingenieros de grado en las ramas agronómicas, debemos hacer frente a los nuevos retos y desafíos, que planean sobre la agricultura: cambio climático, la gestión adecuada del agua, la conservación de la biodiversidad, mayor utilización de las energías renovables que debe ser a la vez compatible con la producción de alimentos.

Realmente, estamos en tiempos de turbulencias, ante los numerosos retos que se nos plantean, parafraseando a San Agustín: “hay que tener fuerzas y voluntad para cambiar lo que se puede cambiar e inteligencia para discernir lo que se puede y no se puede cambiar en cada circunstancia”.Ante el pesimismo de la inteligencia antepongamos el optimismo de la voluntad.

Muchas gracias a las personas que nos han ayudado a que este Congreso haya podido celebrarse.

Gracias por su participación en este III Congreso Nacional de la Ingeniería Técnica Agrícola, con el que hemos querido reconocer la labor y el esfuerzo de todos nuestros compañeros a lo largo de estos cien años.